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お弁当GO!

- 奄美大島料理の移動販売車 つむぐ あまみ / つるやパン -

ニッポン独自の食文化!いまや世界に轟く和食文化の代表格、お弁当!
そしてニッポンの撮影ロケにも欠かせないロケ弁当!
撮影や制作中の一番のお楽しみは、何はともあれお弁当だ。
日本各地をめぐり巡って、これぞロケ弁に相応しい逸品をご紹介。

奄美大島料理の移動販売車 つむぐ あまみ

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出汁をかけて頂く奄美大島の鶏飯(けいはん)をケータリングで食べられる奄美大島料理にこだわったフードトラック。奄美大島出身の店主、喜入(きいれ)さん夫婦で毎週ランチタイムには、都内各所や神奈川県の指定場所と土日はイベント会場等に出店。全ての素材を国内産にこだわった鶏肉や錦糸玉子の具材には、和食で磨いた繊細で上品な仕事が光る。温かい鶏ガラ出汁もケータリングとは思えない上品さ。レアメニューの煮穴子丼には鰹と昆布の出汁でひつまぶし風に召し上がれ。
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販売拠点 / 都内・神奈川(銀座、赤坂、大崎など)
連絡先 / tsumugu.amami22@gmail.com
詳しい出店情報、ケータリングの問い合わせはインスタグラムまで。
公式サイトはこちら

つるやパン

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1951年に創業以来、有名な看板商品サラダパンは、コッペパンの中身が沢庵漬けをアレンジしたペーストという独特な具材が今も人気。昨年の超話題映画「カメラを止めるな!」の上田慎一郎監督の出身地でもあることから、昨年には映画とのコラボレーションで「サラダパン~カメ止め!Ver.~」を製作。その他、サンドウィッチ、スマイルサンドなどユニークなラインナップが楽しい。
KEEP SALDAROLLING!

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住所 / 〒529-0425 滋賀県長浜市木之本町木之本1105
電話番号 / 0749-82-3162 FAX 0749-82-5515
定休日 / 無休(臨時休業あり)月~土8:00~19:00 日・祝9:00~17:00
公式サイトはこちら